Não sei.
Fase esquisita. Deu no exame: ácido úrico alto. Que diabos é isso?
Onde está o papel? Está aqui: salmão, sardinha atum (aquilo que aprendemos que é rico em ômega 3 então é bom) : não pode.
Feijão, lentilhas, espinafre (aquilo que aprendemos que é bom porque tem ferro então é bom) : não pode.
Aspargos, cogumelos, grãos integrais, castanhas (aquilo que aprendemos que não tem gordura e só tem proteínas) : nada pode.
Camarão (!!): não pode.
Ovo frito acho que pode.
Eu que me arriscava na cozinha só para fazer sopas mirabolantes (com lentilhas, espinafre, etc), peixes e uma língua de boi aqui e ali fiquei sem ter o que fazer e fiz o que: pizza. Pizzas e pizzas, a moita de manjericão e as mudinhas de orégano no jardim dão a maior força pra isso.
O que deve acontecer com o colesterol? Triglicérides?
Meu médico deve estar super animado, ele é louco para descobrir doenças novas em seus pacientes.
Ai ai, me disseram que a vida começava aos 40 e só cheguei aos 39...
1 cavocaram a terra:
Vamos então contribuir com uma bela receitinha pra te ajudar a diminuir isso:
Suco de luz do sol
Coloque 2 maçãs picadas sem sementes no liquidificador. Bata com a ajuda de um pepino como socador para auxiliar a extrair o líquido que mora dentro dos vegetais. Acrescente um punhado de grãos germinados, folhas verdes comestíveis: couve, chicórea, hortelâ, o legume e a raiz escolhida na proporção indicada, variando as hortaliças sempre que possível e privilegiando as de produção orgânica. Coe num coador de pano e beba logo em seguida. E se delicie com a força da energia vital!
Como germinar grãos:
Colocamos de uma a três colheres de sopa de grãos num vidro e cobrimos com água limpa.
Deixamos de molho por uma noite (8 horas).
Cobrimos o vidro com um pedaço de filó e prendemos com um elástico. Despejamos a água e enxaguamos bem sob a torneira.
Colocamos o vidro inclinado num escorredor num lugar sombreado e fresco
Enxagüamos pela manhã e à noite. Nos dias quentes é preciso lavar mais vezes
Os grãos iniciam sua germinação em períodos variáveis. Em geral estão com a sua potência máxima logo que sinalizam o processo do nascimento, quando ficam prontos para serem consumidos.
Sugestões de sementes:
Todas as sementes comestíveis, tanto pelo homem como pelos pássaros: girassol, painço, niger, colza, aveia, trigo, linhaça, arroz, soja, centeio, gergelim, grão de bico, amendoim, lentilha, nozes, castanha do Pará, amêndoas, ervilha, feno-grego, etc.
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